作り方
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- 1
- パスタは塩茹でします。
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- 2
- 人参、玉ねぎはみじん切りにし、しめじは軸を切り落としほぐします。
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- 3
- 2とひき肉を炒めます。
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- 4
- 3に薄力粉を振りいれ、
混ぜます。
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- 5
- 5に固形コンソメスープのもととトマト缶と冷凍のアスパラを加え、煮込みます。
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- 6
- 5に塩・こしょうで味をととのえます。
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- 7
- 6に茹で上がったパスタを加え、ソースと絡めます。
きっかけ
ミートソースとパスタを絡めたらおいしくなるのではないかと思い、試してみました。
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