トマト缶でトマトとひき肉のパスタ レシピ・作り方

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ココアケア
具沢山のパスタになりました。50

材料(3人分)

パスタ
300g
トマト缶
1缶
固形コンソメ
2個
塩・こしょう
少々
ひき肉
150g
薄力粉
大匙1
玉ねぎ
1個
人参
1本
冷凍のアスパラ
80g
しめじ
1パック
オリーブオイル
大匙1

作り方

  1. 1
    パスタは塩茹でします。
  2. 2
    人参、玉ねぎはみじん切りにし、しめじは軸を切り落としほぐします。
  3. 3
    2とひき肉を炒めます。
  4. 4
    3に薄力粉を振りいれ、
    混ぜます。
  5. 5
    5に固形コンソメスープのもととトマト缶と冷凍のアスパラを加え、煮込みます。
  6. 6
    5に塩・こしょうで味をととのえます。
  7. 7
    6に茹で上がったパスタを加え、ソースと絡めます。

きっかけ

ミートソースとパスタを絡めたらおいしくなるのではないかと思い、試してみました。

公開日:2011/04/03

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ
関連キーワード
パスタ トマト缶 冷凍のアスパラ 固形コンソメ
料理名
パスタ

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