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キャベツとちくわのカレーコンソメスープ レシピ・作り方
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magi*
微妙に残っていたちくわを使って、カレーコンソメスープを作りました。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
キャベツ
2枚(約100g)
ちくわ(4~5本入りの小さめのもの)
2本
コンソメ(固形)
2個
カレー粉
小さじ1
粉チーズ
適宜
塩こしょう
少々
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作り方
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。ちくわは薄い輪切りにする。
2
鍋に水600ccを入れ沸かします。沸いたら弱めの中火にしコンソメを砕いていれ、キャベツを加えます。
3
キャベツが柔らかくなったら、ちくわを加え少し煮ます。カレー粉を加え、塩こしょうで味を調えます。
4
仕上げに粉チーズをお好みの量をふりかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ちくわが2本あまっていたのでスープに入れちゃいました。
公開日:2011/03/05
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関連情報
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コンソメスープ
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コンソメスープ
カレー
スープ
簡単
料理名
コンソメスープ カレースープ
このレシピを作ったユーザ
magi*
訪問ありがとうございます♪ 簡単で手軽に手に入る食材と、安い食材中心のレシピが多いかも。 我が家の調味料は以下のものを使っています。 料理酒ではなく《料理用の清酒》、みりん風ではなく《本みりん》、砂糖は《上白糖》 塩・こしょうは味付け塩こしょうではなく、塩とこしょうをそれぞれ振っています。
つくったよレポート(
2
件)
2021/04/10 14:34
粉チーズなしで作りました。簡単に出来て美味しかったです。ありがとうございました!
ヒー821
作ってくださってありがとうございます*ˊᵕˋ*
2011/08/26 06:40
朝に作っていただきました。粉チーズを入れ忘れましたが、カレーの辛さで目が覚めました。トーストにも合って美味しかったです。ご馳走様でした。
Utti-
作って下さりありがとうございます❤
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