おつまみに♪簡単ネギ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに小麦粉、水、塩、だしの素、みじん切りしたネギをたっぷり入れて混ぜ合わせる。
   (ホットケーキの生地よりも少し柔らかめになるように水を調整してください)

2. 2

   フライパンに多めのごま油をひき、生地をなるべく薄く丸く流しいれる。
   揚げ焼きにするような感じで、中火から強火くらいでカリッとするまで焼く。

3. 3

   塩味がついているのでそのままでも食べられますが、物足りない人はしょうゆや酢じょうゆなどをつけて食べてください。