1歳の誕生日メニュー！まるごと☆メロンゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メロンを上から２㎝くらいのところで切り、ボウルにざるをし、種を汁ごととる。
   種が取れたら丸くくりぬけるスプーンで実を取り出し別の皿に。

2. 2

   取れなくなってきたら、普通のスプーンで皮をやぶかないように、実をとりだし、ざるにとりだしておく。
   ざるをつかって種についた水分と実をうらごす。

3. 3

   メロン果汁と水をたし４００ｍｌになるようにする。
   鍋に入れ、砂糖、粉寒天をいれ、中火で沸騰したら弱火にし、しっかり2分ほど煮とかす。

4. 4

   メロンの器に、くりぬいたメロンと３を流しいれ、荒熱が取れたら、ラップをして冷蔵庫で1時間ほどひやす。
   上にくりぬいたメロンをかざってもかわいいですね！