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レンチン☆簡単ピクルス レシピ・作り方

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ナオユウママ
材料を一つの容器に入れて、レンジでチンするだけでできちゃいます。

材料(4人分)

キュウリ
2本
生姜
1かけ
大匙2杯
砂糖
大匙1杯
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    キュウリは縦4つ割りにして、長さを3~4等分に切る。生姜は千切りにする。
  2. 2
    耐熱容器に調味料を合わせ、キュウリと生姜を加えて混ぜる。ふんわりラップをし、レンジに3分かける。
  3. 3
    ラップをはずし、全体をよく混ぜて、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成!

おいしくなるコツ

キュウリ以外にも、人参やセロリでも美味しく出来ると思います。

きっかけ

簡単にピクルス風のサッパリ漬物が作りたくて、イロイロ漬けてみて、これが今の1番お気に入り。

公開日:2011/02/17

関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
キュウリ甘酢生姜漬け

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