ナスと肉ミソのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、ラップをしてレンジで３～４分加熱する。

2. 2

   ●の調味料を混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンでひき肉を炒め、色が変わったら２の調味料を加え水分がなくなるまで煮詰める。

4. 4

   耐熱皿にナスを並べナスの上に３の肉味噌をのせ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターでチーズに焦げ目が付くまで焼いたら完成。