海鮮のうまみ！お手軽中華雑炊レシピ・作り方

Name: 海鮮のうまみ！お手軽中華雑炊
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 五穀米（なければ白米） お茶碗２杯分; ☆冷凍イカ ２０ｇ; ☆たら（ほぐし身） 適量; ☆しいたけ １枚; ☆人参 １０ｇ; ☆あげ 適量; ♪中華スープの素 小さじ３; ♪塩 小さじ１; ねぎ 適量; 刻みのり 適量; たら（トッピング用） 適量; ごま油 小さじ１; とき卵 １個分

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約10分
300円前後

☆りんりんりん☆

特別な調味料なしで、うまみたっぷりの海鮮雑炊ができました＾－＾

材料（４人分）

五穀米（なければ白米）: お茶碗２杯分

☆冷凍イカ: ２０ｇ

☆たら（ほぐし身）: 適量

☆しいたけ: １枚

☆人参: １０ｇ

☆あげ: 適量

♪中華スープの素: 小さじ３

♪塩: 小さじ１

ねぎ: 適量

刻みのり: 適量

たら（トッピング用）: 適量

ごま油: 小さじ１

とき卵: １個分

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作り方

1

沸騰した湯に♪を溶かして、☆を入れて少し煮る。五穀米も入れて弱火で煮込む。
2

仕上げにねぎ、胡麻油を入れて、味が足りないようなら塩で調整する。たまごを流し入れふんわり固める。
3

トッピングはたらと刻みのりです＾＾

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

家にお餅があったので入れたら腹もちもよく美味しかったです！！白米でもOKですが、五穀米でいろんな食感楽しめて栄養価もUP!!

きっかけ

特別な調味料なしで、うまみたっぷりの海鮮雑炊ができました＾－＾

公開日：2011/01/27

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☆りんりんりん☆ 使い勝手がかなり悪くなってなかなか書き込めないため、更新遅めです。炊飯器調理、ホットケーキミックスレシピ多数掲載♪ ボウルとゴムベラで簡単に捏ねれる手作りパンレシピなど☆ 楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、簡単美味しい卵かけご飯多数、キャンプ飯、ダッチオーブン料理などなど。オートミールレシピも増やしてます♪ ●つくったよレポート承認しますが、お返し遅くなります、すみません。