なすの浅漬け風お漬物♪すぐ食べれます♪ レシピ・作り方

Name: なすの浅漬け風お漬物♪すぐ食べれます♪
Total time: 10 min
Yield: ナス１本
Ingredients: ナス １本; 塩 小１/２

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約10分
100円以下

りなほっぴー

夏の暑い日にこのおなすにおしょうゆをかけてさっぱり頂くと食欲がなくてもご飯が進みます♪

みんながつくった数 10件

材料（ナス１本人分）

ナス: １本

塩: 小１/２

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作り方

1

ナスを縦半分に切って
平らな面をまな板に置いて半月の形の千切りにする
2

ボールなどに出来たナスと塩を合わせて３～５分程度放置して馴染ます
3

水分とアクが出てくるのでしっかりギュッと絞って出来上り♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

作ってすぐ食べれる代わりに、すぐ食べないとナスの色が変わって茶色くなってしまいます☆ミ色が変わっても味に変化はありませんが、見た目には美味しくなさそうになってしまいます＾＾；；

きっかけ

夏に採れる皮の柔らかいナスが美味しいです♪

公開日：2011/01/20

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このレシピを作ったユーザ

りなほっぴーこんにちわ♪ 美味しいの大好き、節約大好き、手抜き大好き、d(￣･￣)ヾ(^o^; )ｵｲｵｲ主婦のレシピ帳です♪

つくったよレポート（ 10 件）

2012/04/07 23:50

おいしーい！簡単に作れて美味しいのは助かります♪美味しくいただきました♪

kkikk

つくレポ★⌒(●ゝω・)ｂｱﾘｶﾞﾄﾝ♪ すぐ食べれるって点が私は気に入ってます♪ またよろしくです(^ー^＊ )♪

2011/09/14 23:12

中途半端に余ったナスで作りました。めっちゃ簡単なのに、しっかりご飯のお供になってくれるのがいいですね♪

shino8631

でしょでしょ～♪ キューリより早く出来ますよね～？ｗｗｗまた( ´艸｀)ﾄﾞ-ｿﾞ (っ´▽｀)っ))ﾖﾛﾁｸ♪

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