なすとわかめ味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを食べやすく切ります。
   ねぎを小口切りにします。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、ほんだし、なすを加えて煮ます。

3. 3

   なすがやわらかくなったら、一度火を止め、味噌を溶き入れて乾燥わかめ、ねぎを加えます。

4. 4

   再び火にかけ沸騰直前で火を止めて、出来上がりです。