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コーンとごぼうのポタージュ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ひとけた
野菜を食べよう
材料(2人分)
コーンクリーム缶・豆乳
100g
ごぼう・じゃがいも
50g
バター・コンソメ顆粒
5g
水
1カップ
塩こしょう
少々
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作り方
1
ごぼうを斜め薄切りにする。
じゃがいもをいちょう切りにする。
バターを熱してごほう・じゃがいもを炒める。
水、コンソメを加えてやわらかくなるまで煮る。
2
①のあら熱が取れたら、コーンクリーム缶と一緒にミキサーにかける。
鍋に戻して豆乳を加えて温め、塩こしょうする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食
公開日:2023/08/07
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