お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにします。
   長いもをすりおろします。

2. 2

   ボウルにだし汁、長いもを加えて混ぜ合わせ、ふるった薄力粉を加えて、泡だて器で混ぜ合わせます。

3. 3

   2にキャベツと卵を加えて混ぜ合わせます。

4. 4

   フライパンにキャノーラ油を熱し、豚肉を入れて弱中火で加熱し、３の生地を流し入れて焼きます。

5. 5

   こんがりしたら、ひっくり返し、裏面もこんがりするまで焼きます。

6. 6

   お皿に盛り、お好み焼きソースと青のりをかけて出来上がりです。