愛しのポテト♫ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいもの皮をむいて、じゃがいもに切れ目を入れる。
切れ目を広げ、全体的に片栗粉をまぶす。 -
2
180度のサラダ油でカリッと
色づくまで揚げて、クレイジーソルトとパセリ(あれば)をふりかける -
3
また、別のやり方としては、
オリーブオイルとクレイジーソルトをじゃがいもにふりかけ
予熱なし200度オーブンで
約40分焼くと写真のようになります。
きっかけ
お店で食べて美味しかったので再現してみました。
おいしくなるコツ
お店で見たときは、もう少しきつね色でしたので カリッとしたいときは、もう少し揚げても美味しかったかもしれません。
- レシピID:1890024633
- 公開日:2023/04/28
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
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