大根と白菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を短冊切りにします。
   白菜を食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   1と水を鍋に入れて中火で加熱し、沸騰したらほんだしを入れて煮ます。

3. 3

   大根と白菜に火が通ったら、一度火を止めて味噌を溶き入れます。

4. 4

   再度火にかけて、沸騰直前で火を止めて、できあがりです。