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すぐできる!ピーマンのベーコン巻き! レシピ・作り方

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まゆ1972
時間がない時やもう一品ほしい時にすぐ作れるおすすめの料理です。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ピーマン
1個
ベーコン
5枚
適量
胡椒
適量
オリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンを縦半分に切ります。そしてヘタを切ります。種を全部取ります。その後に縦に細く10等分切ります。
  2. 2
    細く切ったピーマンを2本取りベーコンの上に置き、くるりとピーマンをベーコンで巻き、爪楊枝で止めます。それを繰り返し5個作ります。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを敷き、2を中火で焼いていきます。焦げないように、表と裏をひっくり返しながら焼き、最後に塩と胡椒で味付けしたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

ピーマンは、シャキッとした方が好きな方は1分半程度で焼いてみてください。しんなりした方が好きな方は2分半程度で焼いてみてください。

きっかけ

アスパラのベーコン巻きみたいに、ピーマンもベーコンに巻いたら美味しいかもと思ったのがきっかけです。

公開日:2023/01/27

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

まゆ1972 皆さんの投稿を参考にして毎日食事を作りたいと思っています。これからもよろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2023/04/24 19:18
美味しくいただきました。楊枝で止めてあるのでつまみやすいですね。
co31
つくレポありがとうございます♪喜んでもらえて嬉しいです!

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