ナンプラー香るかぼちゃのエスニック煮 レシピ・作り方

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つぼ
見た目はいつものかぼちゃにですが、食べるとナンプラーとクミンが香ります

材料（2人分）

かぼちゃ
150g
ナンプラー
大さじ1
クミン
少々
みりん
大さじ1
水
50cc

作り方

  1. 1
    かぼちゃをひと口大に切り、軽く水洗いする
  2. 2
    鍋に水とナンプラー、みりん、クミンを入れて10分ほど煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回クミンはパウダーを使いましたが、ホールだと食感も楽しめます

きっかけ

いつもと違う味で食べたくて

公開日：2022/09/25
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かぼちゃの煮物ナンプラーかぼちゃ

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