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【最強】巻かないトロトロオムライス! レシピ・作り方

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おむおむのごはん
バターの風味のするほんのり甘いオムライス!
子供も喜ぶトロトロ感!野菜もしっかりとれるのでオススメです!

材料(2人分)

ご飯
お茶碗3杯分
玉ねぎ
1/3個
人参
1/3個
ピーマン
1個
マーガリン(バター)
30gくらい
★ケチャップ
大さじ4
★コンソメ
小さじ1/2
★塩コショウ
3振り
ケチャップ(ソース用)
大さじ5
マーガリン(ソース用)
10g
たまご
4個
●砂糖
小さじ1
●塩コショウ
2振り
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする。
  2. 2
    温めたフライパンにマーガリン10gを入れ、玉ねぎとにんじんを中火で加熱する。
    火が通ってきたらピーマンも入れる。
  3. 3
    野菜に火が通ったら★を入れ炒め、さらにご飯を入れる。
  4. 4
    ケチャップライス完成。
  5. 5
    たまごをわり、●を入れよく混ぜる。
  6. 6
    温めたフライパンにマーガリン10gを入れる。マーガリンが解けたら卵液を半分入れ素早くかき混ぜ、手前に寄せてきて形を作る。
    (同じ工程で2個作る)
  7. 7
    ソース用のケチャップとマーガリンをレンジで500w20秒加熱しよく混ぜる。
  8. 8
    ケチャップライスに卵を乗せ、ソースをかけて完成。

おいしくなるコツ

ご飯より先にケチャップを入れることでまんべんなく味がひろがり、酸味も少なくなります!

きっかけ

フワトロのオムライスが食べたくて作りました。牛乳が冷蔵庫になかったので牛乳なしでほんのり甘いオムライスを作ってみました!

公開日:2022/09/05

関連情報

カテゴリ
オムライスその他の卵料理夕食の献立(晩御飯)簡単夕食
関連キーワード
ケチャップ 簡単 子供
料理名
オムライス

このレシピを作ったユーザ

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