忙しい朝に簡単お手軽卵たっぷりオムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵
- 3個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 人参
- 1/4本
- コンソメ
- 1かけ
- 塩コショウ
- 少々
- ケチャップ
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎと人参をみじん切りにします
-
- 2
- コンソメ塊はコップの底などを使って潰しておく
-
- 3
-
- 卵をボウルにわり入れたら、刻んだ玉ねぎと人参、コンソメと塩コショウを入れてよく混ぜる
-
- 4
- 熱したフライパンに油を敷き、卵液を流し込む
-
- 5
- 卵が固まったらお皿に盛り付け、ケチャップをかける
おいしくなるコツ
お好みでチーズを入れても美味しいです
きっかけ
朝忙しく手軽にお腹にたまるものを考えた結果です
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