自宅でインド料理☆ムルグマカニ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大に切ります。
   玉ねぎは串切りにします。

2. 2

   ボウルにカレーパウダー、ターメリック、パプリカパウダー、生姜、塩を入れ、鶏肉を加えてもみ込みます。

3. 3

   鍋を熱し、バターを入れます。
   玉ねぎ、ニンニクを炒めます。
   玉ねぎが透明になったら、②の鶏肉を炒め、表面に焼き色が付くまで炒めます。

4. 4

   ③にココナツミルク、トマトペーストを加え、強弱火で約10分煮込みます。

5. 5

   水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら出来上がりです！

6. 6

   「簡単・炊飯器でのロングライスの炊き方」のレシピを掲載しています。
   レシピID：1890022719