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サラダそば レシピ・作り方

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やえもも
さっぱりとしたサラダ風そばを作りました。

材料(1人分)

そば乾麺
50g
水(ゆでる用)
2リットル
キャベツ
1/6枚
冷凍コーン
小2
ツナ缶詰
小2
〇だし醬油
小2
〇水
50cc
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作り方

  1. 1
    キャベツを千切りにします。
    冷凍コーンを解凍しておきます。
  2. 2
    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、そば乾麵を入れて、袋の表示時間ゆでます。
  3. 3
    そばが茹で上がったら、ザルに取り、水でもみ洗いしてぬめりを取ります。
  4. 4
    小さいお皿に、〇を混ぜ合わせます。
  5. 5
    3のそばをお皿に盛り、1とツナ缶詰をのせます。
  6. 6
    5に4のつゆをかけて、出来上がりです。

おいしくなるコツ

そばが茹で上がったら、もみ洗いし、ぬめりを取るとコシがありおいしくできます。

きっかけ

コシがあるそばが好きなので、冷たいサラダ風のそばを作りました。

公開日:2022/02/10

関連情報

カテゴリ
冷たい蕎麦ツナ缶とうもろこしキャベツ

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