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ほろっと豚の角煮レシピ・作り方

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茹でこぼしてさっぱりおいしいです。

材料（3人分）

豚バラブロック: 500グラム

☆酒: 大さじ3

☆醤油: 大さじ3

☆三温糖: 大さじ2

☆生姜(すりおろし): 大さじ2

☆だしの素: 小さじ1

玉ねぎ: 1／4個

辛子: 少々

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作り方

1

豚バラ肉は食べやすく切りたっぷりの水を沸かした湯で30分茹でます。
2

湯を捨て鍋をきれいに洗い水1／2カップを沸かし☆と豚バラ肉を入れ、落としぶたをして30分煮ます。
3

お皿に盛り付け薄切り玉ねぎと辛子を添えて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に作りました。

公開日：2022/02/03

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カテゴリ: 豚バラ肉豚の角煮

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