♪我が家の定番♪手羽中クレージーソルト焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽中ハーフ
- 600g
- クレージーソルト
- 適宜
- オイル
- 適宜
作り方
-
- 1
-
- 手羽中は、キッチンペーパーでしっかり水分を取る。
-
- 2
-
- クレージーソルトで下味をしっかり付ける。
-
- 3
-
- 熱したフライパンにオイルをひいて、皮の方からしっかり焼き目をつける。
裏返して反対側も焼く。
(蓋をして、中まで火を通す)
-
- 4
-
- 出来上がり♪
おいしくなるコツ
皮がサクサクになる様に、しっかり焼き目をつけると、香ばしくて美味しいです。
クレージーソルトは、お好みの量で良いかと♪
きっかけ
手羽中が1パック余っていたので
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