【簡単炒め物】牛肉とアスパラのオリーブオイル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガスの固い部分の皮を剥き3㎝間隔で斜め切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとバターを引き温める。
   バターが溶けたら牛肉とおろしにんにくを入れ炒める。

3. 3

   牛肉に火が通ったら1のアスパラガスを入れ塩こしょうを振り炒める。

4. 4

   アスパラガスが柔らかくなってきたら■を加えてさっと炒める。
   器に盛ったら出来上がり。