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♪我が家の定番♪特別ver.黒毛和牛さっと炒め レシピ・作り方

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かずキッチン
黒毛和牛がお値打ちに手に入り、晩御飯メニューに加えました。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

黒毛和牛切り落とし
600g
適宜
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作り方

  1. 1
    材料は、牛肉と塩のみ
  2. 2
    牛肉は火を通しすぎないようさっと焼く。
    塩をつけて頂く。
    お好みでわさび醤油も良いかも。

おいしくなるコツ

素材を生かす為、シンプルにしました。

きっかけ

黒毛和牛がお値打ちに手に入ったので、すき焼きよりも、まずそのまま食べようという事になりまして。

公開日:2021/11/03

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切り牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用

このレシピを作ったユーザ

かずキッチン 我が家の定番料理を中心に載せてます。 自分の年齢・健康を考え、炒める・揚げるは全てオリーブオイルを使用してます。 参考にして頂く時は、お好きなオイルで良いかと思います♪

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