もう一品という時に☆カレーじゃがいも レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも
- 2個
- バター
- 小さじ1
- カレーパウダー
- 小さじ2
- 塩こしょう
- 少々
- ドライパセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃがいもを蒸します。
今回はインスタントポットを使いました。
200mlのお水とじゃがいもを入れて、プレッシャークック、Highで3分。
またはお鍋で皮付きで茹でてもOKです。
-
- 2
- じゃがいもを半分に切り、表面にバターをぬり、カレーパウダー、塩こしょう、ドライパセリをかけて出来上がりです!
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