自宅で簡単!メキシカン☆チーズケサディーヤ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- トルティーヤの1/4(画像のピンクの矢印部分)にキッチンハサミで切り込みを入れます。
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- 2
- フライパンにトルティーヤを置き、一枚につきチーズを4つかみのせます。弱火でチーズが溶けるのを待ちます。
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- 3
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- トルティーヤを折ります。まず右下1/4を↑方向に。
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- 4
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- 次に右上の部分を←方向に。
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- 5
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- 最後にもうひと折りして、一枚が1/4サイズになるようにすると、食べやすいサイズと形になります。
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- 6
- もう一枚も同様の手順で作り、完成です!
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- 7
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- 我が家はグルテンフリーの為、トレジョのキヌアトルティーヤを使用です。フラワートルティーヤ、コーントルティーヤでも同様に作れます。フラワートルティーヤが一番柔らかい生地となります。
おいしくなるコツ
トルティーヤが乾燥して固くなってしまう為、弱火をキープしてください。
きっかけ
子供達の朝食に人気メニューです♪
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