AIレシピ① チキンのケサディーヤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サラダチキンを刻みます。細切りにしてさらに半分に切る感じで。

   

2. 2 パクチーを１〜２cm幅に刻みます。

   

3. 3 トマトを洗い1cm程度の大きさの角切りにします。

   

4. 4 ほうれん草を４等分くらいにざく切りにします。

   

5. 5 ボウルにサラダチキン、シュレッドチーズ、パクチー、クミン、胡椒を混ぜ合わせます。（★）

   

6. 6 トルティーヤを広げ、半分にマスタードを塗り広げます。

   

7. 7 トルティーヤにほうれん草を乗せます。

   

8. 8 ボウルに混ぜたもの（★）をトルティーヤに適量乗せます。

   

9. 9 トルティーヤにトマトを乗せます。

   

10. 10 トルティーヤを半分に折り畳みます。

    

11. 11 フライパンに中火にかけ、サラダオイルを熱します。

    

12. 12 フライパンが温まったら畳んだトルティーヤをフライパンで焼き、焦げ目がついたらひっくり返します。

    

13. 13 裏面も焦げ目がついたらお皿にあげます。

    

14. 14 サルサソースを添えて完成です。