フライパンで簡単！鯖の塩焼きレシピ・作り方

Name: フライパンで簡単！鯖の塩焼き
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鯖の切り身 4切れ; サラダ油 大さじ1; 塩 ひとつまみ

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約10分
300円前後

管理栄養士⋆時短◇mi

フライパンで皮がパリッと美味し鯖の塩焼きができます

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

鯖の切り身: 4切れ

サラダ油: 大さじ1

塩: ひとつまみ

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作り方

1

鯖全体に塩をまぶして10分ほどおいて、キッチンペーパーで水気をとる
2

フライパンにサラダ油をいれて熱し、皮が下になるように中火で4-5分焼く
3

2を裏返して弱火で4分ほど焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おうちで簡単に、フライパンで塩焼き♪ 我が家は炊き込みご飯と合わせて夕飯にいただきました

公開日：2021/01/24

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このレシピを作ったユーザ

管理栄養士⋆時短◇mi ♡管理栄養士 ♡時短簡単レシピが得意です！ ♡簡単美味しく安く！笑　要領よく♪ ♡旬の野菜を使ったものが多いです ♡coming soon▷離乳食レシピ手作りお弁当お休みの日はほとんどありませんので時短テク真似してってくださいღゝ◡╹)ノ♡ ♡つくレポ嬉しいです♪ □電気圧力鍋　山善　EPCA-250M □電子レンジ □ホームベーカリー我が家の三種の神器です。笑