★簡単フランス料理♡じゃがいものガレット★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、なるべく薄くスライスして細い千切りにする(水に浸けない)

2. 2

   じゃがいもに小麦粉を加えてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル小さじ２を熱し、じゃがいも半量を丸く広げて上にチーズをのせる。

4. 4

   残りのじゃがいもを広げてかぶせる。

5. 5

   ヘラで押し付けながら弱火で６分ほど焼き、皿にすべらせて取り出し裏返す。

6. 6

   生地の周りにオリーブオイル小さじ１を回し入れ弱火で６分ほど焼く。

7. 7

   上から塩とコショウを振りかけて完成。
   お好みでケチャップなど添える。

8. 8

   簡単 フランス料理部門
   ランキング3位ありがとうございました♡
   2020-12-12

9. 9

   じゃがいも ガレット
   ランキング2位ありがとうございました♡
   2021-6-29