アメリカのスィートポテトでほっくり☆大学いも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは乱切りにし、水に5分以上つけておきます。その後、水を捨て、耐熱容器にさつまいもを入れて2〜3分レンチンします。アメリカのさつまいもは、少しオレンジかかった色合いです☆

2. 2

   フライパンに油を熱し、1のさつまいもを出来るだけ重ならないように並べます。中火で両面に焼き色つくまで焼きます。

3. 3

   火を弱火にし、2に砂糖、醤油、みりんを加えて混ぜます。

4. 4

   仕上げに黒ごまをかけて、出来上がりです！