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おつまみにも!アスパラのバター醤油炒め レシピ・作り方
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つぼ
アスパラとバターの相性はぴったり!香ばしい醤油の香りをプラスしました
材料(1人分)
アスパラ
太め3本
バター
10g
醤油
少々
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作り方
1
アスパラを斜めにスライスする
2
フライパンにバターを入れ、溶けたらアスパラを投入し、中火で炒める
3
火が通ったら鍋肌に醤油をまわしかけ、醤油香ばしい香りがしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アスパラ皮が硬い場合はむくと食感が均一になります
きっかけ
旬のアスパラをいろんな味で食べたくて
公開日:2020/05/23
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