小松菜と玉ねぎとベーコンの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でます。パスタ200gなら、3ℓの水に塩大さじ2が目安だそうです。塩はお湯が沸騰してから入れてくださいね。茹であがったらザルにあげて水気をきります。

2. 2

   パスタを茹でている間に、パスタソースの準備をします。
   にんにくは半分に切って、芯を取ります。

3. 3

   小松菜は3㎝くらいに切り、ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切り、芯を取ったにんにくも薄切りにします。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、にんにくの香りが出るまで弱火で炒めます。

5. 5

   ベーコンと玉ねぎを加え、玉ねぎが透明になるまで炒めます。

6. 6

   小松菜の芯の部分を投入！しんなりするまで炒めます。

7. 7

   小松菜の葉の部分も投入！さらに1分間くらい炒めます。

8. 8

   だしの素と醤油を加えて、混ぜ合わせます。

9. 9

   茹でたパスタを加えて、混ぜ合わせます。
   最後に、あれば黒こしょうをふります。

10. 10

    出来あがり！
    粉チーズをしっかりふって、召し上がれ！