とってもおいしい!シンプルな紅茶のマドレーヌ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 卵 1/2個
- 薄力粉 25g
- ベーキングパウダー 小さじ1/4
- はちみつ 5g
- 無塩バター 20g
- 紅茶(アールグレイ) 2g
作り方
-
1
下準備☆
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
紅茶はミルで細かく砕く
オーブンに200℃の予熱をいれておく - 2 ボールにバターをいれ、湯煎にかけて溶かす
- 3 別のボウルに卵、はちみつ、砂糖をいれ、泡立て器ですり混ぜる
- 4 粉類をふるいいれ、だまがなくなるまで混ぜる
- 5 溶かしバターをいれ、紅茶を加え混ぜる
- 6 型に流し入れ、オーブンで13~15分焼く
きっかけ
ケーキやさんのようなマドレーヌが食べたくてつくりました。材料は、2個分です
おいしくなるコツ
紅茶のかわりに抹茶でもおいしいです! もちろんなにもいれず、プレーンでも☆
- レシピID:1890017081
- 公開日:2020/05/19
関連情報
- カテゴリ
- マドレーヌ
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