アプリで広告非表示を体験しよう

ダイエット☆満腹感↑ゴロゴロお野菜のコンソメスープ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Honeybee
お肉は使わずに、お野菜だけで作りました。たくさんのお野菜で、とにかくボリューミー!ダイエットにも向いた、メインディッシュになるスープです。

材料(3〜4人分)

じゃがいも
2個
にんじん
1本
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
3枚
ピーマン
2個
1L
コンソメ(キューブ)
1個
塩こしょう
少々
乾燥パセリ
少々
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    野菜を切ります。にんじんは乱切り、玉ねぎとピーマンは細めの串切り、キャベツは乱切りに。
  2. 2
    1を入れたお鍋にお水を入れ、最初は中火で煮ます。水分減ってしまった際は、適宜お水を足してください。
  3. 3
    野菜に火が通ったら、弱火にし、コンソメを入れて混ぜます。味見をし、適宜塩こしょうを追加します。
  4. 4
    弱火でさらに3分煮込み、出来上がりです。今回は盛り付けた後、乾燥パセリを散らしました。

おいしくなるコツ

弱火でグツグツ煮込む事で、お野菜が崩れずに火が通り、スープにまろやかさが出ます。スロークッカーにも向いているメニューです。じゃがいもは特に大きめにカットする事で、食べ応えが出ます!ブロッコリー、カリフラワーなどお家にある野菜で作って下さい。

きっかけ

じゃがいも、にんじん、玉ねぎ…ストック野菜の消費に考えたメニューです。このスープだけでも満腹感があるので、他に炭水化物は不要で、ダイエット向き!

公開日:2020/04/02

関連情報

カテゴリ
野菜スープ低カロリー主食にんじん玉ねぎじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

Honeybee ご覧いただきまして、ありがとうございます。 アメリカ在住、そして健康目的のダイエット中のHoneybeeです。 体に良い、そして海外でも手に入る材料で作れるレシピをシェアしています。 私自身はグルテン(小麦粉)、乳製品、お砂糖、牛肉、豚肉は控えています。 グルテンフリー記載のメニュは、アレルギー対応とはなっておりませんので、ご了承くださいませ。 みなさまからの「つくレポ」もお待ちしてます☆

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする