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甘夏の皮で 甘夏茶 レシピ・作り方
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つぼ
じっくり待てば渋味が抜け、美味しくいただけます
材料(1人分)
甘夏の皮
1個分
はちみつ
皮が浸かるまで
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作り方
1
保存ビンを消毒する
2
きれいに洗った甘夏の皮を千切りにし、保存ビンに詰める
3
はちみつを甘夏の皮が浸かるまで入れる
4
冷暗所に置いて皮の色に透明感が出てきたら食べ頃です(1ヶ月ぐらいかかる)
たまにビンを揺らしてあげてください
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じっくり待つこと
きっかけ
無農薬の甘夏をいただいたので
公開日:2020/03/06
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