赤カブの塩麹漬け レシピ・作り方

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ワタシの料理日記
赤カブの塩麹漬けを作りました。

材料（3人分）

赤カブ
1／2個
塩麹
大さじ1
オリゴ糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    赤カブはスライサーで薄くカットします。

    保存容器に赤カブと塩麹、オリゴ糖を入れてよく混ぜます。

    冷蔵庫に入れて1日したら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

赤カブを買ったので。

公開日：2019/11/30
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カテゴリ
塩麹

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