ライスポットで、手羽先と白菜のやわらか煮。 レシピ・作り方

作り方

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   バーミキュラの鍋に、ざく切りにした白菜をいれます。その上に、手羽先をいれます。白だし、鶏ガラスープの素、生姜、塩胡椒の順にいれ、蓋をして、45分弱火で放置します。

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   おわったら、蓋をあけて、ふっくら手羽先を確認し、お皿にもったあと、黒胡椒をかけて完成です。

3. 3

   優しい味ですので、足りない場合は、食べる際に塩を少しかけて頂くといいかと思います。

4. 4

   一歳のこどもにも、ほぐした肉と、白菜をあげました。

5. 5

   今回は茅乃舎の鳥だしの素を袋を破いて使いました。