ルッコラとベーコンのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイル、ニンニクをスライスしていれ弱火で加熱します。

2. 2

   刻んだベーコン、刻んで、タネを除いた唐辛子を入れます。炒めて行きます。

3. 3

   ある程度炒まったら

4. 4

   半量のルッコラを投入。

5. 5

   油と絡めながら少し火を通し、

6. 6

   さらに半量のルッコラを加えてフライパンを返して油をかけて、また少し火を通します。

7. 7

   小さじ一くらいの塩を入れます。別途鍋で大さじ一くらいの塩を入れてボイルしたパスタを湯切りして加えます。フライパンを返して全体に油をまわしたら出来上がり！