がんもと野菜のお味噌汁♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは所々、皮を剥き輪切りにします。人参、白菜、ごぼうは食べやすく切ります。

2. 2

   がんもは熱湯を回し掛け軽く水気を絞ります。

3. 3

   ごま油を熱した鍋で①の野菜を炒めます。

4. 4

   全体に油が回ったら3カップの水とだしの素を入れ野菜が柔らかくなるまで煮ます。

5. 5

   がんもを入れ味噌と醤油を加えます。沸騰直前まで温めて出来上がり。