材料（3〜4人分）
- 鶏もも肉
- 500g
- ★にんにくチューブ
- 3〜4cm
- ★生姜チューブ
- 3〜4cm
- ★ケチャップ
- 大さじ2
- ★オリーブオイル
- 大さじ2
- ★カレー粉
- 大さじ1
- ★プレーンヨーグルト
- 大さじ3
- ★塩
- 小さじ1/2
- ★ブラックペッパー
- 少々
- （焼き用）
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- 料理用のポリ袋に★を全て入れて漬けダレを作ります。ボウルで支えると★が入れやすいです。
-
- 2
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- 1に一口大に切った鶏もも肉を入れて揉み込みます。
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- 3
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- 袋を密封したら冷蔵庫で3時間以上寝かせます。
-
- 4
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- 焼き用のオリーブオイルをフライパンで温め、3を漬けダレから取り出してフライパンに入れ、軽く塩コショウをしたら焼いていきます。
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- 5
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- お肉に火が通ったら完成です。
きっかけ
プレーンヨーグルトとカレー粉が余っていたので。
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