簡単 米ナスの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米ナスは皮を数ヶ所剥いて1cmほどの厚さに切る。

2. 2

   ごま油としょうがチューブを入れたフライパンで両面焦げ目がつくまで焼く。

3. 3

   器にめんつゆと氷を入れて、そこへ熱いままの焼いたナスを入れて良く浸せば出来上がり。