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簡単!スバニッシュオムレツ⭐ レシピ・作り方

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はせたき
簡単で 美味しい。 ボリュームある スバニッシュオムレツです!

材料(4人分)

牛肉と豚肉の合ひき肉
150g
玉ねぎ
大1個
じゃがいも
3個
塩コショウ
少々
コンソメキューブ
1個
砂糖
大さじ2
6個
ピザ用チーズ
30g
大さじ1×2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ じゃがいもは大きめのみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンに大さじ1の油をしき、玉ねぎとじゃがいもをいため、玉ねぎの色が透明になってきたらひき肉を加えてさらに炒める。
  3. 3
    ひき肉に火が通ったら、塩コショウと砂糖を加え、さらにコンソメキューブを潰して粉砕しながら加え味付けする。
    出来上がったら、ボールにとりだす。
  4. 4
    3が冷めたら卵とチーズを加えよく混ぜ合わせる
  5. 5
    24センチくらいのフライパンに油をしき、温まったら4を流し入れる。
    火は中火にして蓋をする。表面がぷつぷつしてきたら ひっくり返して更に焼いたら出来上がり!

おいしくなるコツ

お皿にとりだしてからひっくり返すと上手くいきますよ。

きっかけ

具材たっぷりのオムレツが食べたくてつくりました!

公開日:2016/11/02

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カテゴリ
スパニッシュオムレツその他の卵料理その他のひき肉

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