食欲回復！炙り鯛茶の酢の物（よか魚ドットコム） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりとミョウガを
   きざみ、酢を加えよくあえます。
   あえたら冷蔵庫でよく冷やします。

2. 2

   グリルにアルミを広げ
   その上にほぐした鯛の身をおきます。

3. 3

   じっくり弱火で5～6分
   火を通します。

4. 4

   皿に移し10分ほど冷まします。

5. 5

   鯛の身が冷めたら、
   よく冷えている酢の物と軽くあえ、いりごまをふりかけ完成です。