麺つゆで ナスとピーマンの揚げ浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスとピーマンを食べやすい大きさに切る。
   ナスは皮が固いので格子状に飾り切りを入れる。←写真に撮ったのにほとんど見えない(;^_^A

2. 2

   ナスとピーマンを多めの油で揚げ焼きする。

3. 3

   器に麺つゆと氷を入れ、揚げ焼きしたナスとピーマンを入れる。

4. 4

   よく混ぜてよく冷やしたら出来上がり。