アプリで広告非表示を体験しよう

マグロのあらの唐揚げ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
MOCO2
スーパーで安くゲットできたマグロのあらをから揚げにしました。漬け込むことで臭みもなく、主人にも子供たちにも好評でした！
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

まぐろのあら
300g
薬味ねぎ
一束
ショウガ(チューブでも可)
ひとかけ
ニンニク(チューブでも可)
ひとかけ
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
片栗粉
大さじ２
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    １.マグロのあら(今回は一口大に切ってあったのでそのまま)ビニル袋に入れ、酒、醤油、ニンニク、ショウガを入れてもみこみ味を馴染ませます。そのまま15分後程おきます。
  2. 2
    2.ビニル袋の中のマグロに片栗粉を入れ、口を閉めてシャカシャカ振るとまんべんなく片栗粉がまぶせます。
  3. 3
    ３．170℃くらいの油で揚げていきます。
    焦げやすいので注意！
  4. 4
    ４．皿に盛ったら仕上げにねぎの小口切りをまぶして完成(^_-)-☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酒としょうゆと生姜、ニンニクに漬け込む時間はもう少し長いほうが味が染み込みます。

きっかけ

スーパーで”あら”ということで安くゲットできたので・・・

公開日：2016/05/19
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
マグロその他のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

MOCO2 日常の食卓の投稿ですが、皆さんの献立作りのお役に立てればと思ってます。 作っていただけたらうれしいです(*^^*)

つくったよレポート（ 2 件）

2020/10/09 17:51
おいしく揚がりました！ 家族のお腹も家計のお財布も大満足デス
おかゆ0824
2017/01/19 18:18
おいしくできました
ゆいか0216

おすすめの特集

もっと見る

マグロの人気ランキング

1位 ご飯がすすむマグロステーキ
2位 刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼”
3位 【簡単】余ったお刺身はとりあえず「漬け」で保存
4位 ♡ハワイの気分を自宅で♪15分で作れる簡単ポキ丼♡
5位 ツナのマカロニサラダ
6位 タレの黄金比１：２：３！　お好み漬け丼♪
7位 黄金比率の漬けタレで本格的！まぐろの漬け丼
8位 まぐろ加熱用～ニンニク醤油焼き
9位 ☆びんちょうまぐろの竜田揚げ☆
10位 簡単でウマウマ！☆韓国風マグロ丼☆
マグロのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

その他のから揚げ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

お刺身でも焼いてもおいしい！「まぐろ」が主役の献立
丼ぶりでもおかずでも！「マグロ」が主役の献立
アレンジいろいろ「マグロ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする