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豚ロースソテー レシピ・作り方
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約15分
500円前後
Laon
優しい味つけのお肉のソテーです。
材料(2人分)
豚ロース薄切り
300グラム
サラダ油
小さじ2
塩、こしょう
3振り
☆バター
小さじ2
☆醤油
小さじ1/2
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作り方
1
豚ロースは塩、こしょうしておきます。ここでしっかり下味を付けておきます。
2
フライパンにサラダ油を熱し、①の豚肉を両面ソテーして焼けたらお皿に取り出しておきます。
3
フライパンに残っている油を拭き取り☆を煮立て焼けたお肉に絡めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供の時に好きな焼き方でした。
公開日:2016/03/14
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