前菜に！お弁当に！海老と芽キャベツのピンチョス レシピ・作り方
材料（4個人分）
- 冷凍むきえび 4尾
- 芽キャベツ 4個
- ココナッツオイル 小さじ1
- コンソメ 1～2g
作り方
- 1 海老は解凍しておきます。芽キャベツは下ゆでして半分に切ります。
- 2 フライパンにココナッツオイルを熱し、海老と芽キャベツを入れて炒めます。コンソメで味付けして火を止めます。
- 3 冷めたらピックに芽キャベツ→海老→芽キャベツの順番で刺して出来上がりです。
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あいぼそ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。
２児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。
どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪
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