牛肉と長ネギの甘辛炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は食べやすい大きさに、長ネギは斜めに切ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、長ネギを入れて炒める。少ししんなりしたら、端に寄せて牛肉を入れる。

3. 3

   牛肉の色が8割くらい変わったら、酒、砂糖、醤油を順番に入れる。

4. 4

   汁気が無くなったら完成。
   お好みでゆで卵と食べると美味しいです。