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柑橘フルーツとプチトマトのサラダレシピ・作り方

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旬の八朔でビタミンC摂取して風邪予防！！

材料（2～3人分）

八朔: 1個

オレンジ: 1個

プチトマト: 4個

きゅうり: 1/2本

ハーブビネガー: 大さじ1

オリーブオイル: 大さじ1

塩こしょう: 少々

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作り方

1

八朔とオレンジは皮をむいて食べやすいサイズに切ります。
プチトマトは４等分に、きゅうりは乱切りします。
2

ボウルに1を入れて混ぜ合わせ、ハーブビネガーとオリーブオイルを加えて和えます。お好みで塩こしょうして出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の八朔を沢山いただいたので。

公開日：2015/01/20

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関連情報

カテゴリ: その他のサラダきゅうりトマト全般オレンジはっさく

このレシピを作ったユーザ

あいぼそ日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。２児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪

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