プチパンで簡単朝食 朝から健康レシピ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
干しブドウはゆでておきます。
ゆでた後はみじん切りにしておきます。(大きさはお好みで) - 2 玉ねぎ、にんじん、にんにく、パセリをみじん切りにして600Wレンジで3分。加熱します。(フードプロセッサなどを使うと早いです)
-
3
干しブドウがゆで終わったら
ゆで卵をゆでます。 -
4
凍ったままのパンを半分に切りフライパンでパンを焼きます。
ふたをして弱火、表面に焼き色がつくまでやきます。
※ここまでの作業は、割と同時進行でできます。 -
5
レンジでチンした(2)材料とみじん切りの干しブドウ、ざく切りにしたトマトを混ぜ合わせ1分加熱。
600w1分。
調味料をすべて加えて混ぜる。 -
6
いちご、りんご、ヨーグルトを盛り付け
コーヒーを入れたら完成☆
お好みでパンにのせてお召し上がりください。 - 7
きっかけ
パンに合うトマトソースを作りたいと考えているときに、このイベントを知りました。 忙しい朝でも短時間で作れるものを考えました。幅色い年代の方に楽しんでいただける万能のソースをぜひ味わってほしいです。
おいしくなるコツ
卵は、半熟のほうがパンともソースともなじみやすいです。 難しくないので、絶対失敗せずにおいしく作れると思います!(^^)!
- レシピID:1890008519
- 公開日:2014/12/10
関連情報
- 料理名
- 万能トマトソース
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食塩相当量1.8g