ワイン必須！海老とシメジのアイオリソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老・しめじは食べやすい大きさに。
   玉ねぎは薄切りに。

2. 2

   オリーブオイルで玉ねぎとしめじを炒める。
   火が通ったら、海老を入れて、色がかわったら火を止める。
   アイオリソースを入れて、余熱で火を通して出来上がり。

3. 3

   アイオリソースが無い時には、
   オリーブオイルを多めにして、薄切りのにんにくを入れて炒めたらOK